“Unser ältester Gast ist 89 Jahre alt. Beim ersten Besuch wollte ich ihm einen Teller und Besteck reichen, doch der Herr meinte, er wüsste wie man einen Burger isst. Seither kommt er mindestens einmal pro Woche zu uns”, erzählt uns Martin, der vor ein paar Tagen die zweite Filiale seines beliebten Lokals “Burger 84” in Salzburg eröffnet hat. Das erste Lokal in Freilassing, welches so beliebt ist, dass die Leute extra aus Salzburg dorthin kamen, führt er bereits seit drei Jahren. Was für ein Glück, dass er und seine Truppe nun auch bei uns sind! Willkommen 🙂
Der “Classic Burger” bei “Burger 84” // Foto: momentbild.at
Fleisch von der Hofmetzgerei, regionales Gemüse und selbst gebackenes Brot // Foto: momentbild.at
Die Burger bei “Burger 84” haben einiges zu bieten. Da Martin gelernter Bäcker ist und seine Familie seit 26 Jahren die Bäckerei “Unterreiner” führt, ist auch das Burgerbrot selbst gebacken und schmeckt unglaublich gut. Auch das Fleisch ist von höchster Qualität und stammt aus der Hofmetzgerei “Fuchs” in St. Leonhard. Das Gemüse wird so regional wie möglich (überwiegend aus Wals) bezogen und auch die Süßspeisen, wie Donuts und Zimtschnecken werden selbst gebacken. Mehr geht wirklich nicht!
Uh la la: Deftige Zwiebelringe sind die perfekten Begleiter zum Burger // Foto: momentbild.at
Auch die selbst gemachten Limonaden (in diesem Fall Kirsch) schmecken! // Foto: momentbild.at
Coole Location, lässige Musik und eine hippe Inneneinrichtung! // Foto: momentbild.at
Wer nun glaubt, dass die Burger nicht nur saftig schmecken, sondern wahrscheinlich auch saftige Preise haben, der täuscht sich. Das Preis-Leistungsverhältnis passt hier wirklich ausgesprochen gut. Da das Lokal in der Nonntaler Hauptstraße (dort, wo zuvor “Guerilla Burger” war) direkt neben Uni und Schule liegt, wird darauf geachtet, dass auch Schüler und Studenten sich das hochwertige Essen leisten können. Von Montag bis Freitag (11-17 Uhr) gibt es daher das Schüler- und Studenten-Special um 7,- €, welches einen Burger, Bio-Fries und eine hausgemachte Limonade beinhaltet.
Den Lieblingsburger auswählen, bestellen und dann einfach genießen // Foto: momentbild.at
Die selbst gemachten Donuts kommen auch bei den Schülern gut an 🙂 // Foto: momentbild.at
Martin und sein Team servieren feinen “Dinzler” Kaffee // Foto: momentbild.at
Das Thema gesunde Ernährung liegt Martin generell sehr am Herzen. So lädt er regelmäßig Kindergärten und Schulklassen in seine Bäckerei ein, um über Lebensmittel, deren Herkunft und Nachhaltigkeit aufzuklären.Gemeinsam mit seiner Frau Nadine betreibt er das neue Lokal in Salzburg, welches neben dem tollen Angebot an “echten” Burgern auch Jausen anbietet. Ob belegte Sandwiches oder Brezeln – für den Hunger zwischendurch definitiv genau das Richtige.
Frisch belegte Jausen zum Mitnehmen // Foto: momentbild.at
Natürlich kann man auch einen Salat zum Burger genießen // Foto: momentbild.at
Nadine, Martin und Kids von “Burger 84” // Foto: Burger 84
Martin ist ein herzlicher Mensch, der voller Energie steckt und gemeinsam mit seiner Familie und dem Team ganz sicher sehr viel Fans und Stammkunden für das “Burger 84” gewinnen wird. Der Name entstand übrigens aufgrund seines Nutzernamens beim Playstationspiel. Wir haben zwei verschiedene Burger, Pommes, Zwiebelringe und einen Salat probiert und waren völlig begeistert. Die Burger schmecken so, wie man es sich vorstellt: pur, frisch und geschmackvoll. Durch die hohe Qualität der Zutaten fühlt man sich anschließend überhaupt nicht schwer.
Fazit: Ein super cooles Lokal für jung und alt. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten, der Spaß an gutem, unkomplizierten Essen hat. Die Location ist lässig, der Service sehr herzlich. Rundum gelungen!
Ein Burger, wie er sein muss! Pur, frisch und einfach nur köstlich! // Foto: momentbild.at
Hier geht es zur Facebook-Seite von “Burger 84”.
Wo?
Burger 84
Nonntaler Hauptstraße 9
5020 Salzburg
Wann?
Mo. – Fr. : 07:30 – 22:00 Uhr
Sa. : 17:00 – 22:00 Uhr