In den letzten Jahren hat das Kultgetränk Kaffee einen richtigen Hype durchlebt – ob Filterkaffee, selbst gerösteter Espresso oder auch Kaffee-Latte in unterschiedlichsten Varianten – Kaffee ist ein Getränk, dass Menschen verbindet und Entspannung schafft.
Die wohlgeliebte “Kaffeepause” ist nicht ohne Grund seit Jahrzehnten etwas, worauf sich Menschen täglich freuen. Auch um Freunde zu treffen oder einen potenziellen Partner besser kennenzulernen, trifft man sich gerne “auf einen Kaffee” 🙂
Nun gibt es einen neuen “Coffeeshop” in Salzburg, der sich ganz deutlich von den anderen unterscheidet. Die “fahr-Bar” ist eine mobile Kaffeebar, die auf einem Fahrrad gebaut wurde. Für diese einzigartige Konstruktion ist Pepo (Techniker) verantwortlich, der gemeinsam mit talentierten Handwerkern aus dem Thalgau innerhalb von zwei Monaten die “fahr-Bar” gebaut hat. Die Kaffeebar auf zwei Rädern ist ein Unikat und gibt es in dieser Form nur ein einziges Mal in Salzburg.
Die Inspiration für die Idee zur “fahr-Bar” ist Inhaber Christoph und Pepo auf Reisen gekommen. Sie wollten gerne etwas unkonventionelles für Salzburgs Gastroszene tun und sind dann glücklicherweise auf diese ausgefallene Idee gestoßen, eine Bar auf einem Fahrrad zu bauen. Insgesamt wiegt der mobile Coffeeshop 400kg. Der Kaffee wird aus “Venturato Espresso” gefertigt und ist eine tolle To-Go-Variante. Auch kleine Snacks, wie zum Beispiel Croissants oder Muffins bekommt man bei der “fahr-Bar”.
Doch wieso nennt sich der Coffeeshop eigentlich “fahr-Bar”? Nun, Christoph und Pepo wollen sich nicht nur auf Kaffee spezialisieren, sondern bieten auch Wein und Sekt an. Aktuell bauen sie bereits schon an einer neuen Idee: Eine “Bierbar” – selbstverständlich wieder auf einem Fahrrad. Wir sind schon gespannt, was den beiden noch so alles einfällt und freuen uns über diese herrlich unkonventionelle Idee, die unserer heimischen Gastroszene eine weitere Farbe schenkt.