Ich bin ein echter Dessert-Fan. In Restaurants lese ich zuerst die Nachspeisen und entscheide mich dann für die anderen Gerichte. Der süße Abschluss ist für mich am wichtigsten und löst immer wieder Glücksgefühle aus – vor allem wenn Schokolade im Spiel ist 🙂 Man muss sich eben regelmäßig etwas gönnen und wie könnte man auf so etwas Wundervolles wie Desserts verzichten?!
Selbst gemachter Milchreis mit heißen Beeren und Zimt bei “Fabi’s Dessert Botique” // Foto: Salzburg Leben
Schoko-Soufflé mit Obers, Beeren, heißer Schoko-Sauce und Orange // Foto: Salzburg Leben
Zum Glück gibt es seit diesem Sommer das “Fabi’s” am Universitätsplatz 14. An heißen Tagen hat uns der gelernte Konditor mit köstlichem Frozen Bio Yogurt und einer großen Auswahl an Toppings erfrischt. An manchen Tagen standen die SalzburgerInnen sogar mehrere Meter vor dem Geschäft Schlange. Nun hat sich der 24-jährige Fabian für die kalte Jahreszeit etwas ganz tolles einfallen lassen: Heiße Desserts to go & to stay!
Dessert-König und gelernter Konditor Fabian Sturm // Foto: Salzburg Leben
Milchreis mit Granatapfel, Feigen und Zimt bei “Fabi’s Dessert Boutique” // Foto: Salzburg Leben
Bei “Fabi’s Dessert Boutique” gibt es nun eine tolle Auswahl an selbst gemachten Desserts im Becher. Auch das Frozen Bio Yogurt gibt es weiterhin und kann mit den heißen Desserts kombiniert werden. Das Prinzip ist weiterhin das selbe: Jeder kann sich seinen Becher so zusammenstellen, wie er möchte! Deshalb gibt es eine neue Auswahl an herbstlichen/winterlichen Toppings, wie z.B. heiße Beeren, Vanillesauce, Zimt, Granatapfel und vieles mehr, welche dem Dessert das individuelle i-Tüpfelchen verleihen.
Weihnachtliche Kekse & Kuchen der Famiilie Sturm bei “Fabi’s Dessert Boutique” // Foto: Salzburg Leben
Schoko-Soufflé mit heißen Beeren, Frozen Bio Yogurt, Schlag und Zimt // Foto: Salzburg Leben
Zur Auswahl stehen neben dem Frozen Bio Yogurt ein Schoko-Soufflé und köstlicher Milchreis. Außerdem wird das Sortiment ständig erweitert und ausgewechselt, so dass es immer etwas Neues zu entdecken gibt. Am meisten hat es mir das sehr geniale Schoko-Soufflé angetan, welches zusammen mit heißen Beeren und Frozen Bio Yogurt eine echte geschmackliche Offenbarung ist. Das muss man einfach probiert haben!
Passend zum bevorstehenden Winter, gibt es auch hauseigenen Punsch und weihnachtliche Kekse & Kuchen der Familie Sturm. Ich bin ein großer Fan von Salzburgs erster Dessert-Boutique und kann es kaum erwarten, bald wieder eines der himmlischen Desserts im Becher zu genießen.
“Fabi’s Dessert-Boutique am Universitätsplatz 14 // Foto: Salzburg Leben
WO?
Fabi’s Dessert Boutique
Universitätsplatz 14
5020 Salzburg
WANN?
Mo. – Sa.: 10:00 – 19:00 Uhr
So.: 13:00 – 19:00 Uhr
HIER geht es zur Facebook-Seite von “Fabi’s Dessert Boutique”.