…als nach Feierband im Garten oder auf dem Balkon mit Freunden zu Grillen. Der Sommer ist ja dafür bekannt, dass wir jeden Sonnenstrahl nutzen, um den Grill aufzustellen und dabei…
Pascal
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Essen & TrinkenRezepte
Salzburgs Tortenzauberin Tina Tagwercher präsentiert das Rezept ihres “NEW YORK CHEESECAKES”
by PascalSchon vor zwei Wochen haben wir über Salzburgs Tortenzauberin Tina Tagwercher berichtet. Die Leidenschaft zu ihrer Arbeit hat uns wirklich fasziniert und auch der Lebensweg der Konditorin war selten leicht…
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Essen & TrinkenRezepte
Salzburgs Haubenkoch Andreas Kaiblinger präsentiert den klassiker “Kaiserschmarrn” – einfach & schnell!
by PascalWir haben Salzburgs Spitzenkoch Andreas Kaiblinger, welcher mit seinem Restaurant “Esszimmer” bereits drei Hauben und einen Michelin-Sternerkocht hat, nach seinen Lieblingsgerichten gefragt, die er gerne für sich und seine Familie…
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So schön kann der Teller zum Beispiel auf Neujahr auch bei uns zuhause ausschauen. Wir waren am Freitag im Restaurant Aozai, dem wohl einzigen “Fine Cuisine”-Vietnam-Restaurant der Stadt. Die “Mama”…
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Nach so manchem anstrengenden Tag genießt man gerne einmal ein schönes kühles Bier im Warmen daheim. In Salzburg dürfen wir uns wirklich glücklich schätzen, dass es noch Brauerreien gibt, die…
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Zufällig bin ich vor kurzem im Internet auf eine zauberhaft gestaltete Webseite gestoßen. Die Salzburgerin Carolin Weinberger-Kozel hat einen kleinen Webshop für herrlich klingende Fruchtaufstriche und Gelees: Caros Verrührung. Allein…
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EinkaufserlebnisLebensmittel
Den Bauern freut’s, mich freut’s auch: frische Milch um 60 Cent zu jeder Tageszeit
by PascalDas Wetter in Salzburg hat es heute wirklich gut mit uns gemeint. Ich habe den herrlichen Sonnenschein genutzt um mit meinem Hund ein wenig zu radeln. Unser gemeinsames Ausflugsziel war…
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Auch unsere weiblichen Leserinnen dürfen ruhig weiterlesen. Denn vielleicht gibt es eine schöne Geschenkidee für den Liebsten für Weihnachten. – Ja, in fast zwei Monaten ist es schon soweit! Und…