Urbaner Gastgarten, spritzige Getränke, schmackhafte Jausen – ein unvergleichbares Lokal, welches gerade mal seit vier Tagen geöffnet hat! “Greißlerin” heißt das neue Goldjuwel und die Begeisterung meinerseits ist groß. Kein Wunder, dass das wunderschöne Ladenlokal in einem Altstadtgebäude voll mit Blumen steht, welche die Kunden zur “Neueröffnung” mitgebracht haben. “Greißlerin” ist nämlich sozusagen das Update der “Greißlerei”, welche sich zuletzt im Gwandhaus befand und bereits eine treue Fangemeinschaft hat.
Man muss zugeben, dass die Location am Gwandhaus wirklich ein Traum war, weshalb ich zuerst etwas skeptisch war, ob das neue Ladenlokal da wirklich mithalten kann. Doch schon beim ersten Betreten war mir klar, dass ich hier nun öfter herkommen muss! Der helle Holzboden, die urigen Möbel, der offene Küchentresen und das ultra coole Wohnzimmer! Doch das beste kommt erst noch: Der urbane Gastgarten! Eine Kombination aus Landhaus, Moderne und Herzlichkeit: Auf den Punkt!
Wer schon einmal in der alten Greißlerei zu Besuch war, der wird wissen, was einen erwartet: Spezialitäten und Feinkost. Früher gab es eine tolle Auswahl an ausgewählten österreichischen Produkten – die gibt es immer noch, doch nun gibt es zusätzlich Delikatessen aus Italien, wie zum Beispiel Oliven und Saucen. Immer noch ein Renner: Der Wollschweinschinken und Käferbohnensalat. Auch selbst gemachte Kuchen und Mehlspeisen gibt es bei der “Greißlerin”, die gemeinsam mit einem hochwertigen Glas Wein genossen werden können (die Auswahl ist jetzt noch einmal deutlich größer).
Die Weinauswahl ist beachtlich und dabei auch durchaus außergewöhnlich, so gibt es zum Beispiel Weine von einem Salzburger Winzer, welche wir bereits verkostet haben und von denen wir total begeistert sind! Ebenfalls neu sind die Bioprodukte aus Wals von “Madl”. Es gibt unter anderem selbst gemachte Chutneys, Marmeladen, Sirups oder auch “Fertiggerichte”, die laut Inhaberin Barbara wirklich ein Genuss sein sollen.
Das Prinzip der “Greißlerin”: Alle Produkte, die dort verspeist werden können, können auch mitgenommen werden und andersherum. In der Zwischenzeit kann man es sich im gemütlichen Lokal oder lässigen Gastgarten gut gehen lassen, die Zeit vergessen und genießen. Feinste Produkte, ein unschlagbar herzliches Team (bestehend aus Barbara, ihrer Schwester Elisabeth und der guten Freundin Elke) und eine umwerfende Location. Mitten in Salzburg. Perfekt!
HIER geht’s zur Webseite der “Greißlerin”.
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Wo?
Greißlerin
Untersbergstraße 14
5020 Salzburg
Wann?
Mo. – Fr.: 10:00 – 21:00 Uhr
Sa: 10:00 – 18:00 Uhr