Essen & Trinken

Ich mag Lokale, in denen man das Herzblut der Besitzer schon am Eingangsbereich spürt, die Düfte aus der Küche sofort inhaliert und die Botschaft nicht lange suchen muss. Lokale, die…

Ich gehe wirklich gerne und so oft wie möglich in die Stadt, schlendere durch die Straßen und genieße die Schönheit der Architektur. Klingt total kitschig, ist aber tatsächlich so. Wenn…

Erst kürzlich hat mir Mitarbeiter “Beppo” der Biofischzucht Krieg am Universitätsplatz von einem neuen Foodtruck erzählt, welchen wir unbedingt ausprobieren sollen. Er schwärmte vom tollen indischen Essen, welches es bei “Lakhi’s”…

Was für ein Glück! Heute waren wir zu Besuch in einem Lokal, welches es gerade mal seit einer Woche gibt. Ich freue mich immer besonders, wenn wir neue Lokale entdecken,…

Gestern bin ich mit dem Auto im Ändräviertel unterwegs gewesen. Mein Gott, wie sehr ich dieses Viertel doch mag. Verträumte Menschen mit alternativem Look, Hunde ohne Leinen, hippe Cafés und…

Schon seit 2011 sorgen Alexandra & Aaron Priewasser im charmanten Hallein für ausgezeichnete Produkte, leidenschaftliche Küche und unvergleichbaren Service. Begonnen hat alles mit dem schnuckeligen Geschäft “Vom Fass”, welches es…

Urbaner Gastgarten, spritzige Getränke, schmackhafte Jausen – ein unvergleichbares Lokal, welches gerade mal seit vier Tagen geöffnet hat! “Greißlerin” heißt das neue Goldjuwel und die Begeisterung meinerseits ist groß. Kein…

…wenn man mitten in Salzburg für einen Abend lang in ferne Welten abtauchen kann. Welten, in denen die Sonne rund um die Uhr scheint, mitreißende Musik läuft, Menschen tanzen und…

Wir leben in einer Zeit, in der wir immer mehr haben wollen/können, immer weiter reisen möchten und doch immer mehr unzufrieden sind – Luxusprobleme, die auf Dauer den Blick auf…

Allein, wenn ich an diese Bar denke, muss ich schmunzeln. Zum ersten Mal habe ich sie vor ca. drei Jahren betreten und habe dieses Erlebnis noch genau vor Augen. Beim…

Wer hätte gedacht, dass ich nun hier sitze und über Meditation und Frieden spreche, wo wir doch eigentlich herkamen, um mehr über das Café zu erfahren, von dem alle sprechen.…

Okay, für diesen Artikel musste ich erst einmal Ordnung in meinem Kopf schaffen, denn diese Geschichte hat SO viel zu bieten und irgendwie ist es mir schon fast peinlich, dass…

Ja, Kaffee ist schon etwas feines. Zugegeben, diese Erkenntnis kam mir erst vor ein paar Jahren, als ich das bezaubernde Kaffee Alchemie am Rudolfskai entdeckt habe und seither ein echter…

Manchmal bin ich schon etwas erstaunt über meinen Kollegen Alex, der für die schönen Fotos in unseren Artikeln zuständig ist. Seine Vita liest sich wie die eines wesentlich älteren Menschen.…

Vor über einem Jahr haben wir das kleine portugiesische Lokal “Casa Portuguesa” (damals noch in der Pfeifergasse) entdeckt und wussten gleich: Das wird bleiben! Seither gibt es viele Stammgäste, die…

Seit gut drei Jahren gibt es nun die faszinierende “Panoramabar” in der Stadtbibliothek in Lehen. Die Location, die einen wunderschönen Rundblick über die ganze Stadt bietet, war erstaunlicherweise lange Zeit…

Normalerweise bin ich eher nicht der Mensch, der zu Mittag isst, doch heute packte mich nach einem terminreichen Vormittag der große Hunger. Als großer Fan von lateinamerikanischer Küche wollte ich…

Einladung zum Salzburg Leben-Dinner-Event Ich kann mich niemals satt sehen an der Schönheit unserer Stadt. Das klingt jetzt wirklich kitschig, aber es ist die Wahrheit. Es kommt wirklich oft vor,…

Wenn mich die Menschen nach einem neuen Geheimtipp fragen, oder erfahren wollen, wo sie unkompliziert, aber wirklich gut essen können, ist meine aktuelle Antwort: Bei “The Purebox” in der Panzerhalle.…

Freunde der indischen Küche aufgepasst: Wir haben einen Salzburger Lieferservice entdeckt, der sich vor allem an der indischen Küche orientiert, dabei auf Fleisch und Fisch verzichtet und ebenfalls vegane Gerichte…

Neulich in Salzburg: “Mir liegt das Kochen im Blut. Ich habe gar keine andere Wahl, als diesen Beruf auszuleben. Wenn ich am Morgen die frischen bunten Lebensmittel sehe, dann freue…

Der herrliche Duft von einem frisch gerösteten Kaffee – was gibt es schöneres an einem kalten Wintertag? Kaffee gibt es ja wie Sand am Meer und die Auswahl an verschiedenen…

Man fühlt sich wie in eine andere Zeit versetzt, wenn man beim „Schachlwirt“ auf der Moosstraße den Eingang zum Hof betritt. Auf einem Feuer im Freien wird hier original ungarisches…

Tadaaa… Trommelwirbel… Spannung… denn heute berichten wir über etwas wirklich einzigartiges in Salzburg. Ein kulinarischer Concept Store, in dem es nicht nur gutes Essen gibt, nette Leute, eine lässige Atmosphäre,…

Nach 2 Jahren Salzburg Leben haben wir schon einiges erlebt, interessante Menschen kennen gelernt, tolle Gerichte gegessen und spannende Projekte entdeckt, doch gestern war so ein Erlebnis, welches wirklich überraschend…

Foodtrucks gibt es mittlerweile auch in Salzburg vermehrt für alle Geschmäcker – ob Burger, mexikanisch oder auch asiatisch. Schnelles, frisch zubereitetes Essen ist die moderne und praktische Art unserer Generation…

In den letzten Jahren hat das Kultgetränk Kaffee einen richtigen Hype durchlebt – ob Filterkaffee, selbst gerösteter Espresso oder auch Kaffee-Latte in unterschiedlichsten Varianten – Kaffee ist ein Getränk, dass…

Ja, ich weiß. Burger gibt es in Salzburg derzeit an jeder Straßenecke zu finden und wir haben auch schon über einige unserer Favoriten berichtet. Doch es wäre wirklich eine Schande,…

Ich bin unglaublich gerne im Tennengebirge. Es ist herrlich ruhig, wunderschön und optimal, um mal wieder neue Energie zu tanken. Als Ausflugsziel bietet sich zum Beispiel die Burg Hohenwerfen oder…

Vor kurzem haben wir einen neuen Tipp von einer sehr netten Blumenverkäuferin auf dem Grünmarkt bekommen. Sie hat uns erzählt, es gäbe ein neues (bzw. das erste) brasilianische Restaurant in…

Am Mittwoch hatte ich ein unvergessliches Erlebnis. Gemeinsam mit Alex war ich zu Gast bei Lisi und Werner Matieschek auf ihrer wunderschönen Mayerlehenhütte “Die Gruberalm”. Am Hintersee angekommen, fahren wir…

Unsere Lieblingscocktailbar “Little Grain” ist mittlerweile kein Geheimtipp mehr.Immer, wenn ich am Wochenende am Abend dort vorbei gehe, ist es voll mit glücklichen SalzburgerInnen und das wundert mich überhaupt nicht,…

Freiheit ist eine der tiefsten Sehnsüchte der Menschheit. Doch völlig befreit von Grenzen und Konventionen zu leben, ist oft schwieriger, als man vielleicht glauben möchte. Schließlich leben wir in einer…

Der Gedenktag an den irischen Bischof Patrick ist mittlerweile nicht nur in Irland ein riesiges Fest! In Dublin, München und New York finden jährlich große Paraden statt und dabei steht…

Einen “echten” Italiener zu finden ist heutzutage gar nicht mehr so leicht. Dabei kenne ich niemanden, der nicht gerne Pizza und Pasta isst, oder nicht zumindest einen Familienurlaub in Italien…

…denn nie zuvor habe ich solch ein schönes Burger-Restaurant betreten! Man kommt herein und man hat das Gefühl, man wäre mitten in London, New York oder einer anderen urbanen Großstadt.…

Vor gut einem Jahr war ich das erste Mal an diesem besonderen Ort. Rein zufällig in der Gegend, entdeckte ich dieses wunderschöne “Schaufenster”, welches einen Einblick in das bezaubernde Bistro…

Ihr Lieben, Valentinstag steht vor der Tür und das bedeutet Zweisamkeit für alle Verliebten 🙂 Manche finden diese Tradition albern, aber es kommt natürlich immer darauf an, was man aus…

Ich bin ein Fan der Kunstgärtnerei Doll. Oft schaue ich am Wochenende dort vorbei und bewundere die vielen prächtigen Blumen und Pflanzen. Die Atmosphäre ist fast wie aus einem Märchen.…

Im Dezember haben wir euch bereits von unserer neuen Lieblingsbar, dem “Little Grain”, berichtet. Wer sich vielleicht nicht mehr erinnern kann, oder vor lauter Weihnachtsstress keine Zeit hatte, unsere Liebeserklärung…

HAPPY NEW YEAR! Wir sind wieder da und freuen uns sehr auf dieses Jahr! Wenn 2016 wieder genauso schön, ereignisreich und einzigartig wird wie 2015, dann kann ja gar nichts…

… doch es gibt sie wirklich: Die erste wirklich großartige American-Cocktail-Bar in Salzburg! Hach, ja… wo soll ich da bloß anfangen? Ich könnte jetzt sofort los schwärmen, aber zuerst möchte…

Ja, es ist schon wieder so weit. Nur noch einige Wochen, dann steht schon wieder das Christkind vor der Tür. Und da die Weihnachtszeit immer so rasend schnell vorbeizieht, denke…

Jeder von uns kennt das: Man hat einen großen “Gusta” und fragt sich, wo man diesen wohl am besten stillt. Genau dieses Gefühl von Magenknurren und Vorfreude auf eine gute…

Ich bin ein echter Dessert-Fan. In Restaurants lese ich zuerst die Nachspeisen und entscheide mich dann für die anderen Gerichte. Der süße Abschluss ist für mich am wichtigsten und löst…

Diese Frage kann man sich wirklich stellen, wenn man sich folgende Fotos anschaut. Wenn ich es selbst nicht wüsste, hätte ich mir nicht vorstellen können, dass es so etwas auf…

Wer Salzburg liebt, der liebt es mit all seinen bunten Facetten. Die wunderschöne Altstadt mit ihren historischen Häusern, kleinen Gassen und flackernden Lichtern, wenn es dunkel wird, ist ein Anblick,…

Wir waren bei Caroline und ihrem Team zu Besuch und durften die köstlichen Kreationen kosten und waren hellauf begeistert! Besonders die Spinatknödel mit Champignonsauce haben es uns angetan. Wir freuen…

Wieder einmal sind wir über das Internet auf ein spannendes neues Thema gestoßen. Unter dem lustigen Namen “Hermann liefert” verbirgt sich ein Lieferservice aus Salzburg, welcher frische selbstgekochte Speisen für…

Als wir heute auf der Suche nach einem Lokal für unsere Mittagspause waren, sind wir im Internet auf das American Diner “Goodman’s” gestoßen. Ich, als die Schulpraktikantin dieser Woche, durfte…