Restaurants

Aufgefallen ist uns dieses Café, als wir daran vorbeigelaufen sind. Zuerst habe ich mich gefragt, ob ich es jahrelang übersehen habe, denn es war so voll, dass ich mir kaum…

Ein Café mitten in der Stadt, welches Ruhe und Entspannung bietet, da es mit seinem schattigen und bunt gestaltetem Innenhof ein echtes geheimes „Juwel“ ist, das muss man erst einmal…

Den Tipp, dieses neue Lokal auszuprobieren, habe ich von einer Freundin bekommen, die wohl weiß, dass ich immer auf der Suche nach neuen guten Plätzen in Salzburg bin, die langfristig…

Selbstgemachte Falafel, bunte Salate und liebevoll zubereitete Desserts der syrischen Mama. An ihrer Seite stehen Mouayad und Nebil, die gemeinsam ihren eigenen kleinen „Streetfoodladen“ eröffnet haben. Nachdem immer mehr Menschen…

Heute vor einer Woche eröffnete das erste skandinavische Restaurant der Stadt seine Türen. Gute Bekannte, die dort um die Ecke ihr Restaurant betreiben, haben uns von dem neuen Lokal erzählt,…

Schon gewusst? In Salzburg gibt es nun einen weiteren Ort, um dem schönen Frankreich näher zu zu kommen. Bereits im Juli 2019 hat das äußerst hübsch anzusehende Bistro „Chez Aurélie“…

Neulich bin ich durch Lehen gefahren, als plötzlich etwas meine Aufmerksamkeit gewann. Es war bereits abends. In einem großen Lokal im Erdgeschoss eines modernen Gebäudes leuchteten viele warme Lampen, die…

Das Schöne am Essen ist ja, dass man Kulturen miteinander verbinden kann, ohne dabei heimische Produkte zu vergessen. Besonders die Kombination aus verschiedenen Landesküchen macht ein Gericht so richtig spannend…

Wer an Italien denkt, der denkt automatisch an Sonne, Leichtigkeit, Musik und Genuss! Essen und Trinken werden hier besonders groß geschrieben, denn sie sind maßgeblich für einen hohen Lebensstandard. Natürlich…

Ich erinnere mich noch gut an meine Kindheit, in der alles, was gesund war, irgendwie nicht so attraktiv aussah wie beispielsweise ein Burger mit Pommes. Klar, dass es dann schwerfällt,…

Dass Salzburg wunderschön ist, das müssen wir nun wirklich niemanden mehr beweisen. Sowohl im Winter als auch im Sommer hat die Stadt und das Land einiges zu bieten. Eigentlich braucht…

“Buen provecho” würde man laut Google in Mexiko sagen, wenn man jemandem einen guten Appetit wünscht. Ja, jeder Mensch empfindet Essen anders. Für manche ist es das Highlight des Tages, andere…

Ja, im Sommer freuen wir uns vor allem auf diese Szenario: Endlich wieder Zeit im Freien verbringen und bei einem gekühlten Getränk gegrillte Köstlichkeiten genießen! Doch wer sagt denn, dass…

Je älter ich werde, desto mehr lerne ich die verschiedenen Lebensmittel und Getränke zu schätzen, die uns zur Verfügung stehen. Bei der Masse an Auswahl bedarf es etwas Zeit, um…

Das erste Mal ist mir dieses besondere Lokal aufgefallen, als ich zufällig in der Nähe war und mein Magen verdächtig knurrte vor Hunger. Ich sah das Schild, auf dem “Streetfoodcafé”…

Über die Brüder Luis und Johannes haben wir schon einmal berichtet, denn die beiden haben ein wirklich rundes Konzept auf die Beine gestellt, welches die SalzburgerInnen zu überzeugen scheint! An…

Ein fleißiges Bienchen ist er, dieser Martin Studeny. Er reist gefühlt um die halbe Welt, um erfolgreich an Wettbewerben teilzunehmen. Der Pâtissier ist ein Meister auf seinem Gebiet und ruht…

Wer die Augen offen hält und hinhört, der hat es bereits wahrgenommen: Die Welt ist im Wandel. Und dies sowohl positiv, als auch negativ, wobei das eine mit dem anderen…

Als ich zum ersten Mal durch St. Gilgen schlenderte und das damals neue Café entdeckte, war ich wirklich erstaunt. Ich hatte sofort den Eindruck, dass dieser Ort etwas Besonderes ist. Ein…

In ein Flugzeug einzusteigen und dabei vielleicht sogar den Sonnenaufgang zu beobachten – das hat schon etwas ganz Magisches. Wenn man merkt, dass der Boden unter den Füßen verschwindet und…

Ja, es ist eine wirklich gute Zeit für Salzburg! In diesem Jahr eröffnet gefühlt ein Highlight nach dem anderen. Gut für uns! Die Stadt wird kulinarisch immer vielseitiger, weltoffener und macht…

Wenn es ein Lokal gibt, das derzeit in aller Munde ist (im wahrsten Sinne des Wortes), dann ist es wohl der neue “Place-To-Be” im Kaiviertel. Schon lange munkelte man, dass…

Tatsächlich fahre ich fast täglich an diesem Lokal vorbei und tatsächlich bin ich heute das allererste Mal dort gewesen. Das Künstlerhaus in Salzburg ist ein auffälliges Gebäude, welches man sich an der gut…

Passend zum aktuell wunderschönen Frühlingswetter blüht die Stadt auch kulinarisch auf und neue “Esserlebnisse” sprießen aus allen Ecken. Bei Sonnenschein und “Endlich-ohne-Jacke-Wetter” möchte man am liebsten den ganzen Tag draußen verbringen und ordentlich Vitamin…

Gestern war ein besonderer Tag, denn wir haben etwas Neues entdeckt, was uns gleich begeistert hat! Durch Zufall ist uns ein neues Lokal in der Sterneckstraße aufgefallen, welches wir vorher nicht…

Manchmal träume ich mich in eine Parallelwelt, in der ich alles anders machen würde, auf eine andere Schule gegangen wäre, mir niemals die Haare blondiert oder ein Café eröffnet hätte.…

Vor nicht allzu langer Zeit schlenderten wir an einem Samstagabend durch die Stadt auf der Suche nach einem schönen Tisch, um etwas Gutes zu essen. Lokal Nummer 1 war leider schon…

Es weht ein frischer, herrlich belebender Wind und zwar mitten in der Stadt. Unsere Neuentdeckung in Salzburg hat es in sich! Bis dato musste man ja wirklich intensiv suchen, wenn…

Wenn ein Treffen fast drei Stunden dauert, dann gibt es viel zu erzählen. Wahrscheinlich könnte ich nach dieser Begegnung mit Luis und Johannes, den beiden Brüder von diesem besonderen Wirtshaus,…

Hauptsache frisch, pur und köstlich! Wer in der Nähe oder sogar an der Alpenstraße wohnt, der weiß, dass es gar nicht so leicht ist, dort einfach mal etwas Gutes essen…

Das Museum der Moderne Salzburg ist ein echtes Highlight unserer Stadt. Was manche nicht wissen: Hier gibt es nicht nur vielseitige Kunst, sondern auch tolle Verbindungen zu spannenden Genussmomenten! Die…

Kalifornien und Mexiko – ein wirklich gutes Paar! Auch wenn Mr. Trump diese Verbindung nicht gerade unterstützt, so macht sie durchaus Sinn. Je bunter und vielseitiger diese Welt ist, desto mehr…

Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Tja, diese Frage stellt man sich viel zu selten, dabei kann man sich damit so viel Stress ersparen. Hätte ich früher als Kind gewusst,…

“Unser ältester Gast ist 89 Jahre alt. Beim ersten Besuch wollte ich ihm einen Teller und Besteck reichen, doch der Herr meinte, er wüsste wie man einen Burger isst. Seither…

…ein Hotel, welches vor über 100 Jahren von einer gewissen Familie Pitter eröffnet wurde. Seither befindet sich in diesem Hotel ein Gasthaus, welches zu Beginn als Bierhalle und Paracelsusstüberl diente,…

Schon lange träume ich von einem Ort in Salzburg, an welchem Sandwiches in verschiedenen Variationen angeboten werden, so wie ich es aus meiner Zeit in Kalifornien kenne. Frisches Brot, saisonale Zutaten…

Italienische Küche: Geht immer! Wenn ich zu Hause koche, dann meist Pasta. Ich bin schon immer ein großer Fan von mediterranen Gerichten, da diese meist den Fokus auf die herrlichen…

Ich mag Lokale, in denen man das Herzblut der Besitzer schon am Eingangsbereich spürt, die Düfte aus der Küche sofort inhaliert und die Botschaft nicht lange suchen muss. Lokale, die…

Ich gehe wirklich gerne und so oft wie möglich in die Stadt, schlendere durch die Straßen und genieße die Schönheit der Architektur. Klingt total kitschig, ist aber tatsächlich so. Wenn…

Erst kürzlich hat mir Mitarbeiter “Beppo” der Biofischzucht Krieg am Universitätsplatz von einem neuen Foodtruck erzählt, welchen wir unbedingt ausprobieren sollen. Er schwärmte vom tollen indischen Essen, welches es bei “Lakhi’s”…

Was für ein Glück! Heute waren wir zu Besuch in einem Lokal, welches es gerade mal seit einer Woche gibt. Ich freue mich immer besonders, wenn wir neue Lokale entdecken,…

Gestern bin ich mit dem Auto im Ändräviertel unterwegs gewesen. Mein Gott, wie sehr ich dieses Viertel doch mag. Verträumte Menschen mit alternativem Look, Hunde ohne Leinen, hippe Cafés und…

Schon seit 2011 sorgen Alexandra & Aaron Priewasser im charmanten Hallein für ausgezeichnete Produkte, leidenschaftliche Küche und unvergleichbaren Service. Begonnen hat alles mit dem schnuckeligen Geschäft “Vom Fass”, welches es…

…wenn man mitten in Salzburg für einen Abend lang in ferne Welten abtauchen kann. Welten, in denen die Sonne rund um die Uhr scheint, mitreißende Musik läuft, Menschen tanzen und…

Einladung zum Salzburg Leben-Dinner-Event Ich kann mich niemals satt sehen an der Schönheit unserer Stadt. Das klingt jetzt wirklich kitschig, aber es ist die Wahrheit. Es kommt wirklich oft vor,…

Wenn mich die Menschen nach einem neuen Geheimtipp fragen, oder erfahren wollen, wo sie unkompliziert, aber wirklich gut essen können, ist meine aktuelle Antwort: Bei “The Purebox” in der Panzerhalle.…

Neulich in Salzburg: “Mir liegt das Kochen im Blut. Ich habe gar keine andere Wahl, als diesen Beruf auszuleben. Wenn ich am Morgen die frischen bunten Lebensmittel sehe, dann freue…

Man fühlt sich wie in eine andere Zeit versetzt, wenn man beim „Schachlwirt“ auf der Moosstraße den Eingang zum Hof betritt. Auf einem Feuer im Freien wird hier original ungarisches…

Tadaaa… Trommelwirbel… Spannung… denn heute berichten wir über etwas wirklich einzigartiges in Salzburg. Ein kulinarischer Concept Store, in dem es nicht nur gutes Essen gibt, nette Leute, eine lässige Atmosphäre,…

Nach 2 Jahren Salzburg Leben haben wir schon einiges erlebt, interessante Menschen kennen gelernt, tolle Gerichte gegessen und spannende Projekte entdeckt, doch gestern war so ein Erlebnis, welches wirklich überraschend…