Allgemein

Ich verliere mich oft im Alltagsstress: bin hier und dort und doch nirgendwo so richtig. Auch nach Feierabend fällt es mir oft schwer den Kopf frei zu kriegen und zu…

Die sonnigen Tage des Herbstes scheinen so langsam vorbei zu gehen und immer mehr Nebel und kalte Luft ziehen ein. Mit dem baldigen Wintereinbruch steigt auch die Lust auf deftige…

Warum den Herbst oder Winter nicht einmal anders erleben? Anstelle von Hektik und Stress einfach abschalten und ein paar Tage im kanadischen Flair genießen. Allerdings muss ich für dieses Erlebnis…

Parlez-vous français? – Nein, leider nicht. Trotzdem bin ich ein Fan von guten Macarons, seitdem ich diese von einem Freund aus Paris mitgebracht bekommen habe. Allerdings ist es gar nicht…

Familienbetriebe werden immer seltener in der heutigen Zeit, doch einige sind uns in Salzburg zum Glück noch erhalten geblieben, wie zum Beispiel die “Biofischzucht Krieg”. Wenn es unkompliziert und vor…

Letzte Woche waren wir bei Caro daheim und durften einen Blick in ihre Küche werfen. Dort bereitet die Salzburgerin nun seit einem Jahr liebevoll ihre Marmeladen, Chutneys und Aufstriche zu.…

Wenn ich in der Stadt unterwegs bin und keine Zeit oder Lust zum Kochen habe, begebe ich mich oft auf die Suche nach neuen Restaurants, die ich noch nicht kenne.…

Heute schon gibt es ein tolles (von mir selbst “entwickeltes”) Trüffelrezept für das kommende Wochenende oder für jede Zeit, in der man sich etwas wirklich Besonderes gönnen möchte. Beinahe alle…

Ich bin ein großer Fan von asiatischem Essen. Deshalb verbinde ich eine Shoppingtour im Europark meist mit einem Mittagessen im Yaoyao. Dort gibt es asiatische Fusionsküche: aus allen Ländern nur…

Der Herbst ist bisher so wunderschön sonnig, wie ich es im Sommer sehr vermisst habe. Die bunten Blätter, die kalte Luft, die kuscheligen Abende vor dem Kamin – das alles…

Zugegebenermaßen gab es bisher in Salzburg Stadt wenig Auswahl an wirklich gutem asiatischem Essen, bis auf ein paar Ausnahmen wie zum Beispiel das „Yaoyao“ im Europark. Deshalb war ich auch…

*Info: Der Shop befindet sich nun im Europark, direkt neben dem Restaurant YaoYao.  Als ich vor einigen Jahren eine Reise durch Kalifornien gemacht habe, war ich erst einmal erstaunt, wie…

Zufällig bin ich vor kurzem im Internet auf eine zauberhaft gestaltete Webseite gestoßen. Die Salzburgerin Carolin Weinberger-Kozel hat einen kleinen Webshop für herrlich klingende Fruchtaufstriche und Gelees: Caros Verrührung. Allein…

Diesen Herbst sind Metallic-Accessoires groß im Trend! Vor kurzem habe ich eine Handtasche im Metallic-Look in einer Modezeitschrift gesehen und mich sofort verliebt. Allerdings bekommt man diese feschen Teile nicht…

Das Wetter in Salzburg hat es heute wirklich gut mit uns gemeint. Ich habe den herrlichen Sonnenschein genutzt um mit meinem Hund ein wenig zu radeln. Unser gemeinsames Ausflugsziel war…

Jeder Mensch hat seine festen Rituale. Bei mir ist das so am Wochenende. Am Samstag Morgen gehe ich auf den Grünmarkt und kaufe mir frische und regionale Lebensmittel, die mich…

Auch unsere weiblichen Leserinnen dürfen ruhig weiterlesen. Denn vielleicht gibt es eine schöne Geschenkidee für den Liebsten für Weihnachten. – Ja, in fast zwei Monaten ist es schon soweit! Und…

Wenn ich mit meinem Hund Charlie in die Hellbrunner Allee gehe, dann haben wir beide viel Freude daran. Das Wetter spielt dabei für uns keine Rolle, wir genießen die frische Luft…

Ich erinnere mich noch genau daran, wie ich vor einigen Jahren mit dem Bus immer wieder die selbe Strecke nach Hause gefahren bin. Ich sitze gerne am Fenster und  beobachte…