Schon gewusst? In Salzburg gibt es nun einen weiteren Ort, um dem schönen Frankreich näher zu zu kommen. Bereits im Juli 2019 hat das äußerst hübsch anzusehende Bistro „Chez Aurélie“ eröffnet und wird selbstverständlich von einer waschechten Französin geführt, die ihren Vornamen dem Lokal gewidmet hat. Doch nicht nur speisen und Kaffee trinken kann man im „Chez Aurélie“, sondern auch shoppen, denn es ist zugleich eine Boutique, in der man quasi alles einkaufen kann, was man sieht. Die Verführung ist groß, so viel sei verraten!
Die Besitzerin Aurelié kam schon in jungen Jahren als Au-pair nach Salzburg. In ihr schlagen also zwei Herzen und diese verbindet sie nun in ihrem Lokal, denn obwohl es nur französische Feinkostklassiker gibt, werden die meisten Produkte regional bezogen. So stammt das Lammfleisch beispielsweise von „Tauernlamm“ oder das Wild vom Gaisberg. Sehr köstlich sind auch Fischsuppe und „Tarte salée“, die je nach Angebot varriert.
Frühstücken kann man so, wie man es sich vorstellt, mit einem frischen Croissant, Baguette, Käse, Beinschinken und einer Tasse Kaffee (welcher aus Salzburg stammt und herrlich schmeckt) zwischen 9:00 und 11:00 Uhr. Im Anschluss kann man sein Lunch genießen. Hier gibt es einen täglich wechselnden Mittagstisch zwischen 11:30 und 14:00 Uhr.
Das “Chez Aurelié” ist nicht nur ein Bistro, sondern auch eine Boutique
Das Bistro bzw. die Boutique „Chez Aurélie“ ist ein sehr stylischer Wohlfühlort, der den Geschmack und Anblick gleichermaßen beglückt. Die hübsche Terrasse wird selbst an sonnigen Wintertagen genutzt. Das Lokal lässt sich auch für besondere private Anlässe mieten. Wir sind sehr froh über diese großartige “Neuentdeckung”!
Unser persönliches Fazit:
Ein wirklich bezauberndes Lokal im Nonntal, welches zum gemütlichen Bummeln und Schlemmern einlädt. Hier kann man in die französische Welt eintauchen und trotzdem von unseren regionalen Produkten profitieren. Sehr charmant!
Wo?
Chez Aurelié
Nonntaler Hauptstraße 75
5020 Salzburg
Tel.:
0660 1413130
Wann?
Mo – Fr:
09:00 – 18:00
HIER geht es zur Facebook-Seite von “Chez Aurelié”.
