Hier werden Träume wahr! Diese Bar hat mich heute total geflasht und ich bin mir sicher, dass sie spätestens ab morgen in aller Munde sein wird. Hinter verschlossenen Türen durfte ich heute erkunden, was erst morgen eröffnet wird. Eine Bar, die sich auf die trendigen “Highballs” spezialisiert, hochklassige Getränke anbietet und einen Gewölbekeller hat, der einen absolut verzaubert! Willkommen in der “Herbert’s Bar!.
“Highballs” aus Teekannen gefällig? // Foto: momentbild.at
Im “Rabbit Hole” der “Herbert’s Bar” erinnert alles an “Alice im Wunderland” // Foto: momentbild.at
Als mir Patric Roth, der bereits das “Little Grain” ins Leben gerufen hat, von der Idee seiner neuen Bar erzählt hat, konnte ich es kaum glauben. Allein beim Erzählen der Geschichte spielten sich bunteste Bilder in meinen Gedanken ab, die ich heute tatsächlich live und in Farbe erleben durfte. Wo fange ich an? Nun, vielleicht einfach bei den Drinks!
Der “Rabbit Hole” mit Karottensaft, Gin, frischer Limette, Kräuterlikör, Ingwerlimonade und Salbei // Foto: momentbild.at
Im Keller befindet sich der Themenraum, der zum Träumen einlädt // Foto: momentbild.at
Abtauchen in die Märchenwelt und Drinks von höchster Qualität genießen // Foto: momentbild.at
Die “Herbert’s Bar” macht nicht einfach nur Cocktails, nein. Hier gibt es “Highballs”. Diese sind eine Art Longdrink, welche meist aus wenig Zutaten bestehen, nur gerührt und nicht geschüttelt und zudem mit ganz besonderen Eiswürfeln gekühlt werden, welche aus einer asiatischen High-End-Maschine kommen. Eine neue Art zu trinken, die bereits in Großstädten wie Hamburg und München voll im Kommen ist. Zudem gibt es ca. 20 verschiedene Gin-Sorten aus Österreich, Top-Weine und Champagner, die ebenfalls glasweise genossen werden können.
Diese Bar steckt voller Details // Foto: momentbild.at
Hier gibt es “Highballs” – Drinks aus wenigen, jedoch hochwertigen Zutaten // Foto: momentbild.at
Diese Lampen zieren den Gewölbekeller in der “Herbert’s Bar” // Foto: momentbild.at
Diese super guten Drinks, die man unbedingt mal probieren sollte, werden von Barkeeper Attila kreiert und serviert. Dieser beschäftigt sich seit drei Jahren intensiv mit Spirituosen und Drinks. Er nahm bereits erfolgreich an internationalen Wettbewerben teil. Eine echte Leidenschaft, die Attila nun zu seinem Beruf gemacht hat. Eigentlich hat der sympathische Barkeeper nämlich vorher als Steuerberater in Ungarn gearbeitet. Welch ein Glück für uns, dass Attila nun High-End-Drinks nach Salzburg bringt!
Barkeeper Attila nahm bereits erfolgreich an internationalen Spirituosen-Wettbewerben teil // Foto: momentbild.at
“Vivre ca vie” bestehend aus Lillet, Birnensirup mit weißem Pfeffer, Rosmarin und Schweppes Pink Pepper // Foto: momentbild.at
Im “Rabbit Hole” werden alle “Highballs” in Teekannen serviert // Foto: momentbild.at
Während die Bar oben in der Echtzeit lebt und man die entspannte Atmosphäre in wunderschöner Einrichtung bei grooviger Musik à la Stevie Wonder genießen kann, begibt man sich, sobald man die Stiegen hinunter geht, in eine völlig andere Welt, nämlich in die von Alice und ihren Freunden im einzigartigen Wunderland. Hier werden Kindheitserinnerungen wahr und Fantasien angeregt.
Ein Raum, der verzaubert und sich optimal für besondere Anlässe eignet // Foto: momentbild.at
Mit diesem besonderen Gemälde kam die Idee zur Themenbar // Foto: momentbild.at
Das “Rabbit Hole” befindet sich in einem Gewölbekeller, der einst als Lagerraum diente und nun alle in seinen Bann zieht. Am langen Holztisch, welcher mit atemberaubenden Zylinderlampen beleuchtet wird, kann man sich in die Märchenwelt begeben. Hier werden alle “Highballs” ausschließlich in Teekannen serviert. Zudem können Wein und Champagner flaschenweise bestellt werden. Die Kunstwerke an der Wand und auch alle anderen Details gehören in die Welt von Alice im Wunderland. Ein echtes Erlebnis!
Ganz frisch in Salzburg: Die Herbert’s Bar // Foto: momentbild.at
Eine wunderschöne Einrichtung, die zum Verweilen einlädt // Foto: momentbild.at
Das “Rabbit Hole” kann man auch exklusiv für Geburtstage oder andere Anlässe buchen. An normalen Tagen kann dieser Raum aber auch ganz normal genutzt werden, wenn man sich nicht davor scheut, mit anderen Gästen an einem Tisch zu sitzen. Eine tolle Idee, die das echte Barleben wieder belebt! Zudem können Kaviar und eine Fischplatte bestellt werden. Hier ist eben nichts so, wie man es gewohnt ist und genau das ist es, was einen so begeistert!
Die “Herbert’s Bar” eröffnet morgen um 19:30 Uhr! Wer nicht hingeht, der verpasst etwas 🙂
Im oberen Raum können die Drinks auch direkt an der Bar oder im Stehen genossen werden // Foto: momentbild.at
Unser absoluter Geheimtipp: Die “Herbert’s Bar” am Herbert von Karajan Platz // Foto: momentbild.at
WO?
Herbert’s Bar
Herbert-von-Karajan-Platz 1
5020 Salzburg
WANN?
Di. – Sa. ab 17 Uhr
Fr. und Sa. immer bis 2 Uhr
TEL.:
0676 6858326
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Angaben gemäß §26 MedienG: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit der “Herbert’s Bar”. Die Zusammenarbeit hat jedoch keinen Einfluss darauf, dass wir nur über Dinge berichten, die uns auch gefallen und wir uns inhaltlich frei entfalten. Gemäß §26 MedienG handelt es sich um eine “Entgeltliche Einschaltung”
